Queso Tierno con Nueces
La misma simbiosis que se logra entre la oveja y el nogal, se alcanza también con la nuez y el queso, dando lugar al queso tierno con nueces. Con 10 días de secado mantiene la frescura y ligereza de la leche y el sabor y dulzor de la nuez. Un producto ideal para combinar en ensaladas y postres.
Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2021-2022.
56,50€
José Joaquín García Serrano (propietario verificado) –
Es algo totalmente diferente a los quesos que he probado hasta ahora. Hay que dejar que el paladar se habitúe.