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Queso Añejo Pasteurizado


 
Maduración: 12 meses
Elaboración: Leche Pasteurizada de Oveja
Queso noble y potente. Tras un año de maduración, el queso añejo adquiere un intenso sabor, para el deleite de los amantes del queso fuerte. Gracias al lento proceso de maduración se mantiene una textura cremosa, eso permite realzar los matices característicos de la longeva fermentación.